alya recrée

Pour l'anniversaire des enfants, on apporte généralement gâteaux et bonbons pour les petits copains de l'école.

Pour réduire la consommation, en faire le maximum soi-même et utiliser la récup.

Pas eu le temps de préparer des douceurs en plus des gâteaux, mais j'ai acheté les bonbons en gros pour limiter les emballages et fabriqué des papillottes à partir des restes de papiers cadeaux que je récupère toujours. Les bonbons sont d'abord emballés dans un petit morceau de film alimentaire (sinon, ce n'est pas très hygiénique), puis tout simplement roulés (en forme de gros bonbons) dans les chutes de papier nouées avec le bolduc également récupéré.

Quant aux gâteaux, l'un, tout simple, au yaourt, que même un jeune enfant peut faire presque tout seul (toujours sympa pour occuper nos petits) et l'autre, un basique au chocolat, mais décoré de pâte d'amande maison colorée et de chocolat fondu (je n'ai aucun accessoire, d'où les lignes approximatives, mais ça passe, non ?)

Recettes :

Gâteau au yaourt

1 pot de yaourt

2 pots de farine

2 pots de sucre (ou moins si l’on prend un yaourt déjà sucré ; j'en ai pris un sucré et vanillé)

1 pot d'huile

3 œufs

½  sachet de levure

Facultatif : parfum (vanille, écorces de citrons, etc.), fruits (très bon avec des pommes !).

1 peu de beurre et de farine pour le moule

PREPARATION

Allumer le four à 170-180°C (th6)

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient.

Beurrer et fariner le moule et enfourner dans le four chaud pour 30-40mn (s'il ne cuit pas assez, il risque de s'afaisser).

Gâteau au chocolat

Préchauffer le four th.6 (180°C).

Séparer les blancs des jaunes.

Battre les jaunes avec le sucre (= blanchir)

Faire fondre le chocolat. Faire fondre le beurre (ou mieux, le laisser ramollir à température ambiante).

Mélanger avec la farine, la levure, le sucre, le sel.

Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte. (NB : Ne pas battre les blancs à l'avance, car ils retombent).

Verser dans le moule beurré et fariné.

 Enfourner pendant 20-25 min th.6 (180°C).

Pâte d'amande

Mélanger poudre d'amande et sucre glace à parts égales (ou un peu plus de sucre que de poudre d'amande, suivant les goûts). Lier avec un blanc d'oeuf ou de simplement un peu d'eau (mais elle est plus friable) ou un sirop (sucre +eau -> faire bouillir environ 8 mn ; mais, forcément, c'est plus sucré^^). Mélanger avec une cuillère en bois puis malaxer. Facultatif : Ajouter un parfum (vanille, amande amère, rhum, etc.) et du colorant alimentaire.

Astuce : Mixer le mélange "poudre d'amande + sucre glace" pour avoir une pâte plus lisse.

Astuce 2 : On peut fabriquer soi-même le sucre glace en mixant du sucre cristal (c'est moins cher et évite le problème de l'ajout de gluten, fréquent dans le sucre glace du commerce).

Créer le décor

Chercher le dessin désiré sur internet (attention aux droits à l'image, même pour un usage privé). Le décalquer, directement sur l'écran qui fait office de table lumineuse (choisir un feutre qui ne traverse pas et éviter les pointes trop dures pour ne pas abimer l'écran). J'ai lavé une pochette transparente et réalisé ainsi mon motif de chocolat fondu, mais c'était une mauvaise idée, car le chocolat se décolle mal (d'où les traits cassés sur mon gâteau), la prochaine fois, j'essaierai sur du papier sulfurisé. Couper les formes désirées dans la pâte d'amande et superposer le motif créé avec le chocolat (en fait, j'ai coupé la forme directement sur le gâteau, en suivant les bords du dessin au chocolat). Remettre le gâteau dans le four chaud juste le temps que le chocolat ramolisse et se colle au décor. Evidemment, si vous êtes plus doué, le mieux est de dessiner directement.

J'ai trouvée l'idée -beaucoup mieux réalisée- ici :  http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.10753.htm

Astuce : Si, comme moi, vous n'avez pas de douille, fabriquez un cône dans du papier sulfurisé pour y placer le chocolat fondu. En fonction de la grosseur du trou, le trait sera plus ou moins épais.

En espérant vous avoir donné des idées...

Couper une boîte à chaussures sur tout le tour pour diminuer la hauteur. Avec la partie récupérée, créer des séparations dans le fond de la boîte. Les coller avec le pistolet à colle. Peindre et décorer avec tout ce qui tombe sous la main (sans rien acheter).

J’ai utilisé des chutes de tapisserie, un bout de galon, une chute de tissu, des boutons, du fil de fer entortillé, des chutes de papier cadeau. Le bas de la boîte est peint à l'acrylique (à partir des trois primaires, du blanc et du noir, on peut réaliser toutes les couleurs). J'ai aussi envoyé quelques coulures de peinture rouge pour relever le rose.

On peut évidemment peindre le papier.

Si l'on veut servietter, peindre le fond avec du gesso.

Si l'on veut simplement peindre, faire un essai préalable, car certaines matières ne permettent pas l'adhérence de la peinture : il faut alors préparer le support, soit en ponçant légèrement avec un papier de verre fin, soit en recouvrant la boîte de colle.

Pour les lettres, on peut

- les imprimer dans la police et la taille de son choix ;

- les dessiner, soit à main levée, soit en décalquant les lettres, sans appuyer, directement sur l'écran qui sert ainsi de table lumineuse et évite d'imprimer et détourer la forme avant de la colorier ou peindre) ;

-  les découper dans des journaux, magazines, emballages, étiquettes (carton, tissu, plastique, métal, etc.), ... ;

- les récupérer dans des jeux pour enfants ;

-...

Si le support de la lettre est trop fin, le coller au besooin, sur une chute de carton pour le rigidifier.

Je me suis inspirée d'une idée trouvée dans un magazine (j'ai oublié où, car ça fait longtemps, désolée) :  le couvercle était évidé pour coller un morceau de plastique afin de laisser voir le contenu. Ils présentaient ainsi une mini collection de coquillages collés au fond : un joli tableau de souvenirs de vacances à réaliser avec les enfants et à accrocher au mur, à adapter avec n'importe quelle collection, bien sûr !

J'avais depuis longtemps ces restes de bougies rouges, oranges et jaunes, mais, rangés dans une boîte, je n'en avais rien fait.

J'y ai ajouté une coulure blanche que d'habitude je jette (spa malin !), mis le tout dans une boîte de conserve (vide et lavée ^^) et hop, au bain-marie. J'ai également mis le verre au bain-marie parce que je n'arrivais pas à récupérer la bougie (en priant pour que le verre n'éclate pas). Je n'ai pas de moule, mais j'ai retrouvé une mèche (elle est jaune, parce qu'elle a été stockée à côté d'une petite fiole de colorant qui fuyait (ça, c'est du rangement !), dont j'ai collé deux bouts noués, avec un pistolet à colle au fond d'un tetra brick lavé et coupé.

Depuis, j'ai fait quelques recherches un peu partout sur le net (oui, je sais, je m'y prends à l'envers ! ) et lu que l'on peut huiler le moule pour faciliter le démoulage. A la place du noeud collé, on peut aussi percer le moule pour faire passer la mèche (en prenant soin de colmater ce trou avec de la patafix) ou nouer la mèche sur un caillou (avec le danger que celui explose au moment de la combustion : testez vos pierres la prochaine fois que vous faites un feu de bois) ou un autre objet dur (éviter les matières qui peuvent fondre et dégager des fumées toxiques). Il faut veiller à ce que la mèche reste bien droite : pour s'en assurer, on peut nouer le haut autour d'un cure-dent (ou objet similaire) que l'on fait reposer sur le bord du moule. 

Quand les bougies ont été fondues, j'ai ajouté quelques gouttes d'huile essentielle. On peut aussi ajouter du colorant ou des herbes, fleurs séchées, ... (attention à celles qui s'enflamment). On verse le tout dans le moule. Je l'ai fait à trois reprises : on voit deux lignes (on peut évidemment jouer avec différentes couleurs et pencher son moule si l'on préfère des diagonales). J'ai démoulé quand ça m'a paru sec (au bout de deux heures, mais j'ai lu depuis qu'il est conseillé d'attendre davantage et d'ajouter un peu de cire au milieu une fois qu'elle s'est afaissée à cet endroit). Un moule tetra brick se coupe facilement : aucun problème de démoulage !

On peut en rester là, ça fait une bougie à deux mèches. J'ai voulu essayer de couper, mais la partie séparée est franchement moche et toute rugueuse. Comme j'en étais aux essais, j'ai sculpté, avec un couteau de cuisine, un truc qui ressemble à rien et se voit à peine un papillon (inspiré par la forme de la bougie (justement, ce creux, au milieu, que je n'ai pas comblé), mais, il faut l'avouer, ce n'est pas extraordinaire ! Je me suis contentée de lisser le bord sur la deuxième, toujours avec le couteau.

Lors de ma prochaine récupération de bougie, je choisirai un moule plus fin (pourquoi pas une cannette ?) pour ne pas avoir à couper la bougie et peut-être que je collerai un joli papier dessus.

N'oubliez pas les coulures, les bougies chauffe-plat, etc. Petits bouts par petits bouts... plein de nouvelles bougies !

Faisons de notre passage,

Celui d'un souffle léger.

En effet, n'est-il  pas sage

De recycler ses déchets ?

Petit texte sans aucune prétention, juste pour préciser l'esprit du blog : échanger des conseils pour moins consommer, moins jeter. En faisant du bien à la planète (et à son porte-monnaie), on se fait du bien, car le bricolage est un passe-temps des plus agréables et le résultat, même modeste, rend toujours plus fier que d'avoir passé la soirée devant la TV ^^.

Je ne suis pas une grande bricoleuse, j'ai peu de matériel, peu d'espace (pas d'atelier) et peu de temps : vous trouverez dons surtout de petits bricolages, souvent enfantins, d'ailleurs plusieurs sont très amusants à faire avec nos p'tits bouchons : ainsi, on les sensibilise au "consommer autrement" en développant leur imagination.

Certaines réalisations datent d'il y a longtemps... les idées, je les trouve dans des magazines, sur la toile ou dans ma p'tite tête. Cependant, quand je le pourrai, je rendrai à César... (mais souvent, de César, il n'y a point, ou du moins n'est-il pas toujours aisé de le retrouver).

L'important, je le crois -comme beaucoup d'autres- est de partager le maximum d'idées pour que nous soyons de plus en plus à transformer le quotidien en métamorphosant les déchets.